Stołówka szkolna
Stołówka szkolna
Nasza szkolna stołówka to ładna, przestronna sala
gdzie panie kucharki serwują codziennie smaczne
i zdrowe obiady.
Dla wszystkich niezdecydowanych przedstawiamy planowane menu w najbliższym tygodniu.
Poniedziałek 6.10.2025r
Zupa żurek z natką składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki, żurek zakwas (składniki: woda, mąka żytnia, mąka pszenna, czosnek), śmietana 30%
(składniki: śmietanka , stabilizator karogen), masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana) , natka, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, liść laurowy, ziele ang,
sól
Makaron spagetti z sosem pomidorowo-mięsnym składniki: woda makaron spagetti (składniki: mąka makaronowa pszenna, produkt może zawierać
jaja),łopatka b/k, mąka pszenna, koncentrat pomidorowy 28% (składniki: przetarte pomidory (sporządzono z 560g pomidorów na 100G produktu), olej składniki: 100%
rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowanego na zimno ), ser żółty (składniki: mleko, sól, kultury bakteriimlekowych, stabilizator: chlorek wapnia), bazylia, oregano, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Wtorek 7.10.2025r
Zupa chłopska składniki: woda, ziemniaki, kapusta biała, kiełbasa śląska (składniki: mięso w/p 81,9%, woda, przyprawy naturalne, sól, skrobia, izolat białka sojowego
niemodyfikowanego, przeciwutleniacze: E300, E316, wzmacniacz smaku E621, stabilizator E262, E331,, glukoza, dekstroza, karagen E407, barwnik E120, subst. konserwująca E250), marchew, pietruszka, seler, por, koncentrat pomidorowy 28% ( składniki: przetarte pomidory (sporządzono 560g pomidorów na 100g produktu), śmietana 30% (składniki:śmietanka, stabilizator karogen) , natka, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, liść laurowy, ziele ang
Leniwe z masełkiem składniki: twaróg śmietankowy (składniki: mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych), mąka pszenna, jaja, kasza manna, mąka
ziemniaczana, cukier, bułka tarta ( składniki: mąka pszenna, sól, drożdże) masło 82% ( składniki: śmietanka pasteryzowana), margaryna ( woda, oleje i tłuszcze roślinne
( rzepakowy, z pierwszego tłoczenia, 25% , palmowy 12%, kokosowy 0,7%, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych polirycynooleinian poliglicerolu), masło z
mleka (0,5%), sól (0,5%), aromat, reg. kwasowości (kwas cytrynowy),witaminy (ADE), barwnik (karoteny),
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Środa 8.10.2025r
Zupa z zielonego groszku składniki : woda, ziemniaki, groszek zielony, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen), masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana) sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,papryka słodka, papryka ostra,
Ryż gotowany składniki: woda, ryż, margaryna ( składniki: woda, oleje i tłuszcze roślinne( rzepakowy, z pierwszego tłoczenia, 25% , palmowy 12%, kokosowy 0,7%, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych polirycynooleinian poliglicerolu), masło z mleka (0,5%), sól (0,5%), aromat, reg. kwasowości (kwas cytrynowy),witaminy (ADE), barwnik (karoteny), sól potasowo-magnezowa
Pulpety w sosie koperkowym składniki: woda, łopatka b/k, jaja, bułka tarta ( skłdniki: mąka pszenna, sól, drożdże) , mąka pszenna, k śmietana 30%,( śmietanka stabilizator: karogen) koperek, cebula, pieprz miel, papryka słodka, papryka ostra, sól,
Sur marchewka z chrzanem składniki: marchew, chrzan (składniki: korzeń chrzanu 65%, woda, olej rezpakowy, mleko odtłuszczone w proszku, sól, cukier, reg. kwasowości- kwas cytrynowy, przeciwutleniacz - prosiarczyn sodu), śmietana 18% (składniki: śmietanka, żywe kultury bakterii), sól, pieprz, kwasek cytrynowy.
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Czwartek 9.10.2025r
Zupa pomidorowa z makaronem i natką składniki: woda, makaron ( składniki: mąka makaronowa pszenna), koncentrat pomidorowy 28% ( składniki: przetarte pomidory (sporządzono 560g pomidorów na 100g produktu), marchew, pietruszka, seler, por, , śmietana 30% ( składniki: śmietanka, stabilizator karogen) masło 82% ( składniki: śmietanka pasteryzowana) natka,, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, ,liść laurowy, ziele ang,, sól potasowo-magnezowa
Ziemniaki z koperkiem składniki: ziemniaki, woda, masło 82%, ( składniki: śmietanka pasteryzowana),koper, sól potasowo-magnezowa
Filet z pieca składniki: filet drobiowy, olej składniki: 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowanego na zimno ), mąka pszenna, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
Sur z kapusty białej z kukurydzą i papryką, kukurydza, papryka świeża, majonezem składniki: kapusta biała, marchew, cebula, majonez ( składniki: : olej rzepakowy, żółtka jaja 6% , ocet, musztarda ( woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat)cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz ( sól, wapniowo-disowowa EDTA), reg. kwasowości(kwas cytrynowy) sól, pieprz, cukier
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Piątek 10.10.2025r
Zupa barszcz ukraiński z natką składniki: woda, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka, seler ,por, fasola drobna, kapusta biała, koncentart pomidorowy ( składniki: przetarte pomidory (sporządzono 560g pomidorów na 100g produktu)),śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen), masło 82% ( składniki: śmietanka pasteryzowana) natka , pieprz, ziele ang, liść laur, papryka słodka, papryka ostra, sól potasowo-magnezowa )
Ziemniaki z koperkiem składniki: ziemniaki, woda, masło 82%, ( składniki: śmietanka pasteryzowana),koper, sól potasowo-magnezowa
Ryba smażona składniki: filet rybny ( dorsz) mąka pszenna, bułka tarta ( składniki: mąka pszenna, sól, drożdże) jaja, mleko 2%, olej (składniki: 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowanego na zimno ), pieprz, papryka słodka, papryka ostr, sól potasowo-magnezowa
Bukiet warzyw na parze składniki: bukiet warzyw (skladniki: warzywa w zmiennych proporcjach: marchew, brokuły, kalafior, może zawierać seler ), masło 82% ( składniki: śmietanka pasteryzowana, ) , bułka tarta ( składniki: mąka pszenna, sól, drożdze), sól.
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Smacznego
Przygotowany jadłospis może ulegać niewielkim modyfikacjom z uwagi na nieprzewidziane sytuacje.
Alergeny występujące w posiłku (lista alergenów - załącznik poniżej)
22.11.2011 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 304/43
ZAŁĄCZNIK SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
- Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1);
b) maltodekstryn na bazie pszenicy (1);
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
- Skorupiaki i produkty pochodne;
- Jaja i produkty pochodne;
- Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
- Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1);
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu;
- Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
- Seler i produkty pochodne;
- Gorczyca i produkty pochodne;
- Nasiona sezamu i produkty pochodne;
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
- Łubin i produkty pochodne;
- Mięczaki i produkty pochodne.
( 1) Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstają.